"Casa Macadamia somos madre e hija; proyecto que existe gracias a nuestro padre y abuelo respectivamente, quien hace muchos años comenzó a cultivar nuez de macadamia. Gracias a que en su naturaleza habitaba la curiosidad y el amor por el trabajo de la tierra, tuvimos la oportunidad de hacer de esta maravillosa nuez parte del engranaje de nuestro cotidiano, y que además, nos ha dado la oportunidad de poner en perspectiva el valor de lo que habita dentro de nosotras".